Cuina de Nadal // 20 hores
Descripció:
Quan arriben les festes de Nadal la cuina agafa protagonisme. No volem deixar cap detall desatès: la taula ben parada, el menjador ben guarnit i, sobretot, unes menges que ens facin ser el millor dels amfitrions.
Descobreix com gaudir d’aquestes dates omplint la taula de plats festius, elegants i saborosos: uns bombons de chutney de mango i rocafort per anar obrint boca, un timbal de llenties i llagosta que encuriosirà els convidats, la poularda farcida que farà tastar el Nadal més clàssic i la Carlota de castanyes, per acabar un àpat envoltats de la gent més propera.
Ingredients tradicionals cuinats de manera actual que faran d’aquests àpats un plaer per compartir a taula.
Modalitats: presencial
Requisits: cap
Preu: 107 €
(75€ de la formació +32€ del material en concepte dels aliments facilitats per l'Escola)
Per acreditar el nivell o per qualsevol informació sobre el curs podeu contactar amb la docent Eugènia Carbonell a través d'un correu a carbonellme@diba.cat
GRUPS PRESENCIALS
Codi: CH01A
Horari: dt. 16:00 a 18:00h
Inici-Final: Del 08/10/2024 - 10/12/2024
Durada: 10 setmanes
Horari d'atenció
De dilluns a divendres, matí de 9:00 a 13:30 hores
De dilluns a dijous, tarda de 15:00 a 19:00 hores
Podeu contactar amb l'escola a edona@diba.cat
Tel. 934 049 107