L'Estratègia Global de l'OMS sobre Alimentació, Activitat Física i Salut que va ser adoptada el 2004 per l'Assemblea Mundial de la Salut, insta els governs, els socis internacionals, el sector privat i la societat civil a actuar a nivell global, regional i local per promoure l'alimentació saludable i l'activitat física.

 

 

A Mollet del Vallès es treballa la promoció de l’alimentació saludable des de l'any 2004 a partir del programa de salut comunitària que es porta a terme des de salut pública. Paral·lelament Mollet forma part del projecte europeu Agri Urban, una iniciativa que defensa la producció ecològica. Fruit de tot aquest treball l'any 2018 s’elabora un Pla Integral de Salut i Alimentació, de manera transversal i intersectorial que vetlla per la promoció d’una alimentació saludable, ecològica i de proximitat. 

El passat 13 de març de 2023, es va presentar el Projecte Menja Bé a Mollet, un projecte comunitari que està dins del Pla Integral de salut i Alimentació i que té per objectiu promocionar l'alimentació saludable i de proximitat a les escoles, equipaments municipals, mercat municipal i restaurants. Aquest projecte compta amb el suport de l’Àrea d’Igualtat i Sostenibilitat Social.

Per poder estar acreditats en aquest projecte s´han de complir els següents requisits:

Restaurants

-    Tenir acreditades les condicions d’higiene i seguretat alimentària
-    A la carta s’han de complir com a mínim 4 d’aquests requisits:

•    Oli d’oliva a la taula
•    Tenir en els primers un plat de verdures , hortalisses i/o llegum
•    Tenir algun producte integral (pa, pasta ...)
•    Tenir algun producte ecològic i/o  de proximitat 
•    Guarnicions dels segons amb llegum, verdures i  hortalisses
•    Opció de fruita a les postres
•    Aigua potable no envasada gratuïta a la taula
•    Possibilitat de prendre vi a copes

Escoles 

-    Fer almenys 5 tallers l'any d’alimentació al centre educatiu

Equipaments

-   Fer almenys tres activitats l'any relacionades amb l’alimentació

Mercat Municipal

-    Fer almenys tres activitats l'any relacionades amb la promoció de l’alimentació saludable
-    Tenir alguna parada al mercat municipal amb aliments ecològics i/o de proximitat 

 

Tots els participants podran gaudir de diferents avantatges: 

Els centres educatius que en formin part tindran tallers gratuïts d´alimentació saludable, és faran jornades i activitats diverses al voltant de l´alimentació saludable per a tots els integrants, els noms dels restaurants i de les escoles que en formen part estaran al web de l'Ajuntament, els restauradors podran penjar receptes al web de l'Ajuntament i per xarxes, també els projectes d'alimentació de les escoles.

A tots els participants se'ls ha donat el segell distintiu, a les escoles i mercat municipal pòsters per que en puguin fer-ne difusió al menjador i a les aules i als restaurants unes estovalles amb la imatge del Menja Bé a Mollet i alguns consells d'alimentació saludable

L'objectiu final és que totes i tots els acreditats treballem conjuntament promocionant una alimentació saludable i de proximitat a Mollet del Vallès.